Siguranța alimentelor a fost subiectul central al seminarului cu genericul „De la probleme la soluții-alimente sigure peste tot”, organizat de departamentul Tehnologia Produselor Alimentare din cadrul UTM, la care a participat secretara generală adjunctă a MAIA, Ina Butucel.
Oficiala a subliniat că siguranța alimentelor reprezintă puntea de încredere dintre producătorii locali și consumatorii europeni, iar Ministerul Agriculturii și Industriei Alimentare își asumă, în acest proces, responsabilitatea pentru reformele structurale necesare: „Astăzi, subiectul siguranței alimentelor cunoaște o pondere semnificativă, având în vedere obiectivul nostru major de țară: integrarea Republicii Moldova în Uniunea Europeană. Armonizarea legislației noastre cu standardele stricte ale UE nu este doar o cerință tehnică de negociere, ci reprezintă biletul de acces al produselor moldovenești pe cea mai sigură și competitivă piață din lume.”
Totodată, reprezentanții MAIA au prezentat noile reglementări armonizate cu normele UE, inclusiv noul cadru legislativ privind controlul oficial în domeniul agroalimentar, informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare și flexibilitățile normative pentru activitatea micilor producători.
De asemenea, specialiștii instituțiilor de resort precum ANSA și CNSPSA au încurajat studenții și absolvenții facultății să-și aprofundeze cunoștințele pentru a contribui la gestionarea sistemelor de management al siguranței alimentelor și la asigurarea competitivității producătorilor pe piața unică europeană.
Siguranța alimentară rămâne o responsabilitate comună, care poate fi consolidată prin cooperare între autorități, comunitatea academică și operatorii din sectorul privat.
Sursa:maia.gov.md
