O brutărie din satul Colibași, raionul Cahul, și-a extins capacitatea de producere în urma modernizării realizate prin proiectul „Creștem producția de pâine pentru oamenii de-acasă”, susținut de Grupul de Acțiune Locală „Lunca Prutului de Jos”, în cadrul Programului LEADER.
Investițiile în echipamente moderne pentru panificație și patiserie au dus la majorarea capacității zilnice de producere a pâinii de la aproximativ 80 la circa 200 de unități, ceea ce reprezintă o creștere de 2,5 ori, precum și la diversificarea sortimentului de produse destinate consumatorilor din localitate și din zona adiacentă.
În cadrul proiectului au fost achiziționate utilaje pentru frământare, coacere și foietaj, care contribuie la optimizarea procesului tehnologic și la creșterea productivității muncii. Totodată, dotarea tehnică modernă îmbunătățește condițiile de lucru pentru angajați și reduce efortul fizic în activitatea zilnică.
Valoarea totală a proiectului constituie 398.481 lei, dintre care 199 240 lei au fost alocați prin Programul LEADER, iar 199 241 lei reprezintă contribuția beneficiarului.
Programul LEADER este un instrument de dezvoltare rurală administrat de Ministerul Agriculturii și Industriei Alimentare și pus în aplicare de Agenția de Intervenție și Plăți pentru Agricultură, cu sprijinul Rețelei Naționale de Dezvoltare Rurală LEADER, prin intermediul Grupurilor de Acțiune Locală.
Sutrsa foto:maia.gov.md